Hoe Brussel ondernemers verbindt en laat groeien
- Gepost 28 mei 2026

Soms begint een ondernemersverhaal niet met één idee, maar met een gedeelde mindset. Bij de broers Pliester zit ondernemen duidelijk in het DNA. Drie verschillende parcours, twee totaal verschillende activiteiten, maar één gemeenschappelijke basis: zelf iets opbouwen, vanuit Brussel.
Ze zijn anders. Dat geven ze zelf meteen toe. Maxime, de oudste, vader van twee dochters en drijvende kracht achter Concept Chocolate op amper vijf kilometer van VIAGE, werkt al 15 jaar als ambachtelijk chocolatier. Valentin richtte negen jaar geleden Social Sky op, een social media agentschap met een Gen Z-team van 35 mensen, gespreid over Brussel en Antwerpen. En François, de jongste van de drie, is Head of Content bij zijn broer Valentin, oftewel de creatieve motor achter de contentstrategie. Drie broers. Twee heel andere werelden. Maar één ding hebben ze gemeen: het ondernemersbloed dat hun vader hen heeft meegegeven.
"We hebben altijd die visie van papa gehad – dat hij dingen ondernam, altijd actief was en meester van zijn eigen projecten. We vonden dat altijd enorm cool." – Maxime Pliester
Van chocolade tot content: twee Brusselse verhalen
Concept Chocolate is precies wat de naam belooft: chocolade als concept. Met een team van negen ambachtslieden vertaalt Maxime elke dag de ideeën van zijn klanten naar chocolade. Logos, gepersonaliseerde creaties, maatwerk voor bedrijven, allemaal met Brusselse roots en artisanale trots. 'Mijn missie is dat mijn team werk heeft en dat ik de ideeën van mijn klanten concreet maak in chocolade.'
Social Sky is het geesteskind van Valentin. Een pure player in social media, volledig gefocust op de platformen van vandaag: Meta, Instagram, Facebook, TikTok. Het agentschap helpt merken hun stem te vinden in de digitale wereld met een jong, creatief team dat Brussel ziet als speeltuin. '
"We gebruiken Brussel als decor voor straatinterviews en om content te creëren. We zien het dus een beetje als onze creatieve speeltuin." – François Pliester
VIAGE als partner: meer dan een klant
De samenwerking tussen VIAGE en de Pliesters is er eigenlijk eentje die organisch groeide. François herinnert zich nog de allereerste video: 'Ik zette mezelf in scène in de voetgangerszone en deed alsof ik een rondleiding gaf in mijn appartement, maar mijn 'appartement' was VIAGE. We haalden 10.000 organische views. We waren best trots.' Sindsdien groeide de samenwerking uit tot een professioneel partnership, met een creatieve strategie die VIAGE positioneert op de platformen waar het publiek van vandaag leeft. Social Sky begeleidt VIAGE ondertussen al meer dan drie jaar op de sociale media.
"We beheren de sociale media-aanwezigheid van VIAGE doorgaans continu, met een speciaal team hiervoor. Dit omvat platforms zoals Meta, Instagram, Facebook en ook TikTok." – Valentin Pliester
Concept Chocolate werkt nog langer samen met VIAGE. Maxime situeert de eerste samenwerking rond 2017, voor Valentijnsdag en Pasen. Maar de mooiste realisatie tot nu toe, de kers– of beter: de praline – op de taart? 'Dat was vorig jaar, voor het 15-jarig jubileum. We mochten gepersonaliseerde chocolade creëren met het VIAGE 15-jaarslogo en die presenteren aan alle klanten en partners. Dat was echt iets bijzonders.'
Brusselaars in hart en nieren
Wat de drie broers aan elkaar – én aan VIAGE – bindt, is hun diepe verankering in Brussel. De stad heeft volgens hen een hele sterke identiteit, waar ze ongelooflijk trots op zijn, zonder een 'dikke nek' te hebben. Concept Chocolate werkt voor een overgrote meerderheid met Brusselse bedrijven en beschouwt het lokale bedrijfsweefsel als zijn natuurlijke habitat. Voor SocialSky, dat ook een vestiging in Antwerpen heeft, is Brussel eerder een creatief speelveld. De straten, de sfeer en de diversiteit vormen het decor voor campagnes en content.
VIAGE speelt in dat verhaal een verbindende rol: als klant, als podium en als partner die gelooft in de kracht van lokaal talent. Of het nu gaat om een virale video of een praline met het VIAGE-logo: telkens opnieuw ontstaat er een meerwaarde voor Brussel, voor bezoekers én voor drie broers die hun ondernemersdroom waarmaken in en rond het casino aan de Anspachlaan.
Ontdek meer: socialsky | conceptchocolate






